KJØTTMEIS -
Forside Add meg Om meg Kontakt

Smash-velkomst



I dag kom kjæresten hjem fra et semester i London, og noe det beste han vet er Smash! Så jeg bestemte meg for å velkomme han hjem med en smash-kake. Oppskriften fant jeg her. 

Du trenger:

5 egg, sukker, 1 pakke ritz kjekt, 1 pose smash, 60 gram smør, 1 plate med melkesjokolade, kremfløte, vaniljekrem :)

Først skiller du eggehvitene fra plommene, før du pisker eggehvitene stive og tilsetter 4 dl sukker.

Deretter tar du halve pakken med ritz og 1/3 av pakken med smash i en pose, og knuser det med en skevle.

Rør så forsiktig ingridiensene sammen.

Så fordeler du marengsen på to runde former, steker det i ovnen på 175 grader i 20-25 minutter. Når de er ferdig skal de se ut som noe slik:

Så smelter du 60 gram smør, på svak varme, og tilsetter sjokoladeplaten. Rør til du har en myk sjokoladesaus, ta pannen av platen og tilsett eggeplommene og 3 spiseskjeer med sukker, visp og avkjøl.

Når sjokoladesausen begynner å bli litt fastere i formen, kan du smøre et lag over hver bunn. Sett så bunnene i kjøleskapet i en times tid. Så tar du og fordeler en passe mengde vaniljekrem over den ene bunnen, og stør over med grovhakket smash. 

Ta så og snu den andre bunnen oppå, slik at sjokoladedelen kommer ned mot smashen. Pynt med krem, smash og det du måtte ønske.

Nå skal jeg nyte kvelden med kjæresten min, godt å ha han hjemme igjen :) Dere får si ifra hvis dere prøver kaken, den var skikkelig god, men ordentlig mektig! Tror jeg kutter litt ned på mengden sjokoladefyll neste gang ;)


 

  • Zoya Shelby



  • Nordiske Mediedager



    Da er jeg klar for dag to som frivillig på Nordiske Mediedager i Grieghallen. Jeg er litt tidlig ute i dag, så sitter å slapper av før de andre kommer. Jeg jobber åtte til halv ett i dag, så skal jeg rett til Åsane og jobbe på min ekte jobb. Det blir en lang, men forhåpentligvis, gøy dag. Men klokken ni ikveld er det helg<3 God fredag alle sammen! :)

  • London on my phone



    Nå er jeg hjemme i Bergen igjen etter en fin uke i London. Hardt å være tilbake til hverdagen med eksamen på vei.. Tenkte å dele litt flere bilder fra turen, og oppdatere dere om hva jeg gjorde resten av turen.

    03.05.14

    Dagen hvor jeg klippet og farget håret mitt, og tok banen i London for første gang. Det gikk overraskende bra, møtte Lars senere i byen for litt sightseeing, før vi møtte opp med noen venner av han på kvelden.


    Klar for å "bli ny"

    Amercian  Apparel prøveroms-selfie :p


    Carnabystreet :D



    Kos på Royal Oak i Harrow

    04.05.14

    Lørdagen tok vi banen ut til Notting Hill, og Portobello Market. Gatene var stappfulle, tydeligvis er marked på en lørdag ikke en så god idé. Men vi hadde nydelig sol, og selv om vi gikk i kø og måtte hoppe opp og ned for å finne hverandre i folkemengden var det veldig koselig. Vi fant denne søte butikken kalt Alice's og jeg måtte bare ta bilde av den da mamma heter Alice.

    Portobello Road



    Suvenirer fra Norge!

    På kvelden reiste vi på konserten til en av flatmatesene til Lars, Ariel sitt band ASK. Konserten var i Camden, de var virkelig flinke live, anbefaler dere å sjekke de ut her. De har akkurat gitt ut en EP også som er mulig å laste ned dersom dere liker musikken deres.

    Mary, Michelle og meg :)

    Abi og Lars



    Klar for konsert!


    Det var en veldig gøy kveld! Men også litt trist da det var hade for meg til mange av de som var med ut (da de skulle reise videre rundt i Europa for å få sett mest mulig før de skulle hjem til Amerika), forhåpentligvis ser jeg de igjen enten i Amerika, Italia eller Norge :D Jeg oppdaterer om søndagen og mandagen i morgen, ble så sent nå, så må rett og slett legge meg her.

    Nattinatt alle sammen<3



  • Carnaby Street



    Nå er jeg akkurat kommet hjem fra Royal Oak, en pub i Harrow. En av utvekslingsstudentene fra Long Island reiser hjem i morgen så vi var ute for å si hade til henne. Det var koselig selv om jeg ikke kjente henne, også fikk jeg treffe igjen andre kjente fra tidligere i år. Ble burger og en øl, dagens sene middag. Tidligere i dag var jeg og klippet og stripet håret  på Rococo ved Clapham Junction, mens Lars jobbet med en skoleoppgave. Traff han på Paul, en koselig kafé, ved Oxford Circus, så gikk vi sammen til Carnaby Street. Jeg oppdager min nye favorittbutikk, American Apparel. De hadde så mye fint, men litt dyrt var det. Vi var også innom Liberty, hvor jeg snackset en gave til min lillesøster. Håper hun blir glad for gaven når jeg kommer hjem. Nå skal vi planlegge dagen i morgen, og finne sengen.

    Natta alle sammen<3

  • Thursday in pictures









    Goodnight:)

  • Paul



    Nå sitter vi på Paul i Covent Garden, etter vi har vært på sightseeing. Vi skulle se Changing of the guards, men mens vi stod der å ventet fikk vi beskjed om at det var avlyst. Så da gikk vi på Trafalgar Square også på Topshop for å returnere noen sko jeg kjøpte sist. Er ganske kaldt ute, så deilig å varme seg inne med en kopp varm sjokolade.

  • Dårlig blogger in Londontown



    Jeg har blogget veldig lite i det siste, har rett og slett ikke tatt meg tid. Nå er jeg i London for å besøke Lars en siste gang før han kommer til Bergen 22 mai. Så skal se om jeg får tid til å blogge om turen. Er så mye gøyere å blogge når man er ute og reiser og opplever nye ting. Man blir med en gang mer inspirert.! Jeg kom i går kveld i halv ti tiden, så det ble en kjapp grilled cheese til kveldsmat.

    I dag har vi vært innom Rococo frisør for å ta en allergitest på hårfager, da jeg skal klippe meg hos de på fredag. Frisøren er organisk, så hvis man ikke har brukt naturlig, organisk hårfarge før må man innom 48 timer før å ta en prøve. Men det gikk veldig fort, og så langt har jeg ingen reaksjon, men jeg visste vel det fra før av. Etter det gikk vi på afternoon tea i sentrum, skikkelig koselig!





    Etter teen, gikk vi en tur på Harrods og kikket, det er så mye fint. Men er nok utenfor vår prisklasse, men gøy å vindusshoppe også. Ellers har Lars og jeg offisielt meldt oss på halvmaraton 6 september.! Iiik, så ikveld gikk vi på sportsoutletten på Wembley og kjøpte langdistanse løpesko og nytt treningstøy, så nå er det bare å begynne å løpe. 







    Ble med meg hjem litt jasmin te, to øyenskyggekoster fra mac, og min nye sommer-leppestift Coral Bliss. Den helt nydelig sammen med Make Up Store sin blush i Must Have som jeg nylig fikk i gave av min snille søster. Jeg kan legge ut swatches når jeg kommer hjem og det er ønskelig ;) Nå skal jeg gå å hjelpe mannen med å lage middag, blir kosekveld på oss med sen middag og Modern Family. 

    God kveld til alle<3

     

  • Sprek formiddag



    Da har Linn og jeg gått Stoltzen opp og over til Fløien, en god to timers tur. Vi gikk begge på 18.35 denne gangen, ny rekord for min del. Men vil under atten! Vi var veldig heldige med været også, helt nydelig, elsker Bergen på slike dager. Nyt solen idag alle sammen

  • Rebel




    Mac (Satin) Rebel I can't wait to wear you.

  • Naba



    I går fikk jeg mail om at jeg har fått godkjent skoleplass på Art Direction og Grafisk Design linjen på NABA. Så nå blir det 2 år på meg i Milano, Italia!

    Jeg ble kjempe glad med en gang, men nå som det har sunket inn er det også litt bittersweet. Jeg vil være to år borte fra Norge, to år borte fra nærmeste familie, og to år borte fra Lars. Nå har jeg vært i avstandsforhold siden januar, og har hele tiden tenkt; det er bare til i sommer, det er bare til høsten. Men nå skal Lars jobbe i Kristiansand i sommer, og jeg i Bergen, deretter vil vi ha en knapp måned sammen før to år med avstand følger. Forhold til siden. Det er nå jeg er ung, og det er nå jeg må satse, to år i Milano på Naba vil forhåpentligvis åpne døren til drømmejobben senere i livet. Hva den jobben er, er enda usikkert for meg. Men at det er noe innenfor design, det har jeg stor tro på.

  • Mimring



    Hei dere! Det er lenge siden jeg var på to netters overnatting til London, men vil likevell dele turen med dere her på bloggen. Forrige helg var jeg i London igjen, sammen med familien til Lars. Så vil poste turen jeg hadde 15-17 februar før jeg deler den nyligste. Og, ja jeg vet det er blitt mye London reising, men jeg mener at en av de viktigste elementene for å få et avstandsforhold til å fungere er nettopp nærhet gjennom å se hverandre så ofte man kan. Det er bare en så stor del facebook, facetime, skype, snap, instagram og mail kan erstatte, fysisk nærhet er uerstattelig og betyr så mye mer en pengene for en tur-retur flybillett til London.

    Spaghetti for two



    Lars sitt stopp, klar for dag 1



    Hyde park



    Strike a pose


    Londons vakre gater


    Sykkeltur i Regent park, dag 2




    Bakkehopp


    Siste måltid på Nandos før hjemreisen

     

  • Iherb innkjøp




    Spirulina Powder 

    Wheat Grass

    Grønn te

    Chia seeds

    Aloevera juice

    Aloevera gel

    Coconut milk

  • Stoltzen



    I kveld har Linn og jeg gått Stoltzen. Det var tungt, men fikk ny rekord 19.25. Men vil ned på 17! Må jobbe på for å få til det. Ellers var det en veldig fin tur, nå står tacosalat for tur, og sofaen. Deilig å slappe av med god samvittighet. Hihi :)

  • On the hunt for ..



    // Silver Shoes //



    // Round Sunnies //


    // T-shirt Dresses //




    // That white purse //





    // Bomber jacket //


    // Sports inspired tops //

    15 days until me meet again, London.


  • Hundepasser



    Da har jeg fått Stella wowwen på besøk, og vi koser oss med en rolig morgen på sofaen. Er herlig å kose seg inne når det regner ute. Vi var på lang tur i går sammen med mamma, så hun er ganske trøtt i dag. Jeg er blitt forkjølet over natten, så vi tar livet med ro i dag.

  • Kveldstur



    Da har jeg nettopp kommet hjem fra en fin kveldstur, vi hadde personalmøte på jobb ikveld, så gikk til og fra, så fikk jeg en liten workout ut av det. Nettopp begynt å bruke appen til Runkeeper, og jeg liker den veldig godt, motiverende å se hvor langt du går og ca. hvor mye du forbrenner. Avsluttet med litt Yoga her hjemme i stuen. Ellers har det blitt lite blogging for tiden, er ganske skolelei for tiden og vært mye jobb, så ikke hatt ork til å blogge i tillegg. Men nå som det begynner å bli lysere ute, kjenner jeg energinivået stiger betraktelig, så vil gjerne prøve å få blogget litt oftere :)

    I morgen får vi besøk av en liten pelsdott, gleder meg masse. Da skal det gåes tur da! :D 

  • Ukens 2. styrkeøkt: check!



    En liten selfie etter dagens treningsøkt!

    Etter bursdagsbarnet var kjørt til en venninne, kjørte jeg på trening, ikke like effektivt å trene etter en stor skål med Tom Kha Gai, men men. Ble mest sannsynlig ukens siste økt. I morgen skal Renate og jeg jobbe som frivilige for SRF på markedssymposiet, også på Den Gyldne Hane, reklameprisutdelingen i hordaland. Det blir nok kjekt! Så er det opp klokken fire for å dra til London lørdags morgen. De neste timene kommer til å bli hektiske, så bør nok finne sengen her.

    Nattinatt :)

  • Bursdag neste!



    I dag har min kjære lillesøster bursdag, hun blir 21 år. Så nå er jeg på bussen på vei til Zupperia for å feire henne sammen med familien. Blir koselig! :)

  • Skatter fra London



    Det ble litt sminke, hud og hår-relatert shopping i London, kan ikke være like mye ferieshopping neste turen jeg tar, for det kan bli dyrt. Men når det skal sies kjøpte jeg ting jeg trengte, for det meste. *Kremt*

    Jeg har den siste tiden blitt mer bevisst på sunne produkter, både når det gjelder mat, og skjønnhet. Nå er jeg ikke helt klar for å gå all natural i sminkeverden, men jeg har skiftet ut hudpleieregimet mitt til REN.

    REN er nemlig en naturlig hudpleieserie uten alle disse farlige stoffene som vi bare hører mer og mer om. Jeg er helt forelsket i produktene allerede. På prisskalaen vil jeg si det ligger på midten, mens kvaliteten er på topp. Nå har jeg brukt produktene i en liten måned og ser allerede forskjell, og føler meg sunnere i fjeset (ja, jeg vet det høres veldig rart ut).

    Elllers ble det en tur innom Lush på Bond-street, hyggeligste selgeren jeg har møtt tror jeg! Lush er ganske mye billigere i London enn i Norge fant jeg ut, så ble litt ting jeg trengte :)

    Debenhams ble det litt sminkeshopping også, de har forrsten Tax-return eller VAT-return, hvis du handler over 60 pund. Det vil si at hvis du får kvitteringene dine stemplet i kassen, og leverer de inn på flyplassen når du skal hjem, får du momsen tilbake. YAY! Jeg skal få igjen 8 pund på kortet mitt, så det er absolutt verdt å ta seg tid til bryet.!

    Forutenom det dere ser på bildene, var vi på Victoria's Secret (hadde gavekort fra Lars), og på Primark og kjøpte sokker, ikke kjempe spennende og blir litt rart å legge ut bilder av undertøy, så får bli med dette ;) Snappet forresten med meg en øyekrem fra REN på flyplassen på vei hjemover. Så nå er hudpleieprogrammet mitt komplett. Sliten i shoppingmuskelene nå! 

    REN Nattkrem og Omega 3 serum - Lush Flying Fox, Massajebar, Tin, H'Suan Wen Hua hårkur og Charitypot - UD Arsenal sett - Too Faced Lipliner og mascaraprøve (fikk også en prøve på Primed and Poreless pudderet, men glemte å ta det med) - Naked 3

  • Helgen som gikk for fort



    London I'll be back soon <3


















  • V&A



    Quick Update: Nå er vi på Victoria and Albert museum, etterpå skal vi spise noe lunch også spasere til Harrods kjøpesenter :)

  • In the streets of Harrow



    I dag ble Lars med meg på joggetur i gatene rundt her hvor han bor, det er en liten park og ellers ganske fine gater å jogge i. Hele området er ganske fint, mange fra India som bor her. Siden jeg ikke har tilgang på treningssenter måtte jeg ta i bruk egen kroppsvekt og benker etc. Nå er det andre gang jeg trener, tok en joggetur på torsdag mens Lars var på skolen, så ganske fornøyd med innsatsen sålangt. Lars hadde det gøy med å ta bilder av attraksjoner (blant annet meg, haha), også fikk vi nytt solen litt også, perfekt morgen. Ikveld har vi vært på Primark, også ute å spist sammen med Michelle og Mary på Jack and Rye i Soho. Veldig koselig, og god mat :) Nå er jeg kjempe klar for å sove her, i morgen blir det museumer som står på agendaen tror jeg. Tiden går altfor fort her nede, vil gjøre det meste av de to siste dagene! Jeg vil ikke tilbake til Norge, hehe. Men uansett godnatt alle sammen<3

  • This is happening right now





  • London Baby!




    Da var jeg endelig i London på besøk hos Lars. Jeg kom i går kveld, skikkelig kos å se han igjen, har ikke tid til å skrive mye, da vi skal treffe de han bor med for så å gå ut på Trinity, en lokal pub. Uansett oppdaterer bedre i morgen! God torsdag alle sammen :D

  • Et sunnere 2014



    I går hadde jeg min første dag på treningssenter på sikkert to år. Nå som jeg nesten er kvitt forkjølelsen, passet det bra å melde seg inn. Jeg fikk jo gavekort på trening til jul av mamma, 2 måneder trening pluss 2 timer med personlig trener. Jeg har allerede booket en time med PT til uken, så det blir spennende. Målet mitt er å bygge muskler og stramme opp, jeg kommer samtidig til å prøve å spise litt sunnere. Så til frokost i dag ble det smootie med banan, blåbær og klementin-saft. Nå håper jeg bare jeg klarer å holde motivasjonen oppe framover. Jeg kjører to hviledager nå, har en del gangsperr etter økten på lørdag.

    Hvis jeg skal si jeg har et nyttårsforsett så er det vel å trene, så får jeg se om jeg klarer det! :)

  • Hjemme i Bergen



    I dag måtte jeg si hade til kjæresten, da han skal studere et semester i London, det var ikke noe gøy, men jeg har heldigvis bestilt tur for å besøke han nå i slutten av januar. Selv landet jeg i Bergen 16.40, sov hele flyturen, og tror det blir tidlig kveld også, blir så sliten av å reise. I morgen er det tilbake på jobb 10-17, også begynner skolen på mandag! På tide å snu døgnrytmen. Håper dere alle har hatt en fin juleferie<3

    Bildet fra datenight i går kveld :)

  • Inglot



    Hin dagen var Lars og jeg på sørlandssenteret, og da benyttet jeg anledningen til å dra på Inglot for første gang. Jeg storkoste meg, kjempe bra konsept med freedom system og ikke ille priser i det hele tatt. Under ser dere hva jeg endte opp meg, jeg kjøpte også en two-pan til min søster samt lashes og vippelim til nyttårsaften som jeg ikke tok bilde av.

    Swatches i samme rekkefølge som i palett:

    Duraline til å få glitteret til å sitte

    Glitter i silver

    Jeg er kjempe fornøyd med det jeg valgte ut sålangt, gleder meg til å teste produktene mer framover.  Inglot skal forresten lansere norsk nettbutikk snart, så da er det snart lett tilgjengelig for alle, yay!

  • Dagens antrekk



    Sko - Økonomisko // Bukse - Levis // Jakke -Cubus // Genser - Monki // Veske - Michael Kors //  Votter - Hjemmestrikket // Smykke - Gave

  • 2014



    Denne nyttårsaften feiret vi med gode venner i familiehuset til Lars. Jeg har hatt en skikkelig koselig feiring! Tapas stod på menyen, og alle tok med seg hver sin rett, kjempe god mat også var det julekaker og brownies resten av kvelden. Når slaget slo tolv stod vi alle utenfor med stjerneskudd og raketter og jublet det nye året inn. Lars sa til og med at dette var en av hans bedre nyttårsfeiringer :)

    Håper dere alle hadde en fin feiring og slapper skikkelig godt av i dag ;)




  • Les mer i arkivet Mai 2014 April 2014 Mars 2014
    hits